เต้าหู้ไข่เป็นอาหารที่มีความนิยมและเป็นที่รู้จักในวงกว้างในวงการอาหารของไทย ไม่ว่าจะเป็นในอาหารไทยทั่วไปหรือในอาหารตะวันออก การบริโภคเต้าหู้ไข่ไม่เพียงแต่เพลิดเพลินได้จากรสชาติที่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ทางโภชนาการที่มีค่ามากสำหรับร่างกายด้วย ในบทความนี้เราจะได้รู้จักกับเต้าหู้ไข่ในแง่ความรู้พื้นฐาน เหตุผลที่ทำให้เต้าหู้ไข่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง วิธีการเลือกและเก็บรักษาเต้าหู้ไข่ให้คงคุณภาพ และวิธีการนำเสนอและใช้เต้าหู้ไข่ในอาหารอย่างคล่องตัว พร้อมกับคำแนะนำเพื่อให้การบริโภคเต้าหู้ไข่เป็นไปอย่างมีสติและยั่งยืน โดยไม่ลืมตอบคำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับเต้าหู้ไข่อีกด้วย
ความรู้เกี่ยวกับเต้าหู้ไข่
เต้าหู้ไข่เป็นส่วนหนึ่งของอาหารไทยที่มีประวัติความเป็นมายาวนานแล้ว มันถูกนำมาใช้ในการปรุงอาหารตั้งแต่สมัยโบราณ ด้วยความอร่อยและประโยชน์ทางโภชนาการที่มากมาย เต้าหู้ไข่เป็นผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองที่ถูกตีและกลั่นแยกเอาเฉพาะส่วนของเมล็ดถั่วเหลืองที่ใช้ในการผลิต เมล็ดถั่วเหลืองเป็นแหล่งที่มาของโปรตีนพืชและมีสารอาหารอื่นๆ เช่น คาร์โบไฮเดรต ไขมันที่ดีต่อร่างกาย และใยอาหาร นอกจากนี้ เต้าหู้ไข่ยังมีวิตามินและแร่ธาตุหลากหลายที่สามารถสนับสนุนระบบการทำงานของร่างกายได้อย่างเต็มที่
การบริโภคเต้าหู้ไข่อาจมีประโยชน์หลายด้านต่อร่างกาย เช่น ช่วยสร้างและซ่อมแซมเนื้อเยื่อ กระตุ้นกระบวนการเจริญเติบโตของเซลล์ ส่งเสริมระบบภูมิคุ้มกัน และสนับสนุนกระบวนการย่อยอาหาร นอกจากนี้ เต้าหู้ไข่ยังเป็นแหล่งที่มาของอิสระไอโซฟลาโวนอยด์ (isoflavones) ซึ่งเป็นสารที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและมีผลดีต่อระบบการหมุนเวียนเลือด อีกทั้งยังมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคเส้นเลือดในหัวใจและหลอดเลือด ซึ่งเป็นปัจจัยที่ช่วยลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมอง โรคหัวใจ และโรคเบาหวานได้
ส่วนประกอบและคุณค่าทางโภชนาการของเต้าหู้ไข่
เต้าหู้ไข่ประกอบด้วยส่วนประกอบหลายอย่างที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย และมีคุณค่าทางโภชนาการที่สำคัญอย่างมาก ในแต่ละเม็ดเต้าหู้ไข่ประกอบด้วยสารอาหารต่อไปนี้:
- โปรตีน: เต้าหู้ไข่เป็นแหล่งที่มาของโปรตีนที่มีคุณภาพสูง โปรตีนเป็นองค์ประกอบสำคัญของเซลล์และเส้นใยเส้นใยกล้ามเนื้อ มันเป็นสารอาหารที่สำคัญในการสร้างและซ่อมแซมเนื้อเยื่อ รวมถึงเป็นส่วนสำคัญในกระบวนการเจริญเติบโตของร่างกาย
- คาร์โบไฮเดรต: เต้าหู้ไข่มีคาร์โบไฮเดรตเป็นส่วนประกอบสำคัญ เป็นแหล่งพลังงานที่สำคัญให้กับร่างกาย คาร์โบไฮเดรตเป็นแหล่งพลังงานที่ใช้ในกิจกรรมทุกอย่างของร่างกาย เช่น การทำงานของเซลล์ การเคลื่อนไหว และกิจกรรมทางกายภาพ
- ไขมันที่ดี: เต้าหู้ไข่มีไขมันที่ดีสำหรับร่างกาย เป็นไขมันที่มีประโยชน์ต่อระบบการทำงานของร่างกาย เช่น ไขมันที่เป็นประโยชน์ต่อระบบหัวใจและสมอง นอกจากนี้ เต้าหู้ไข่ยังมีไขมันไม่อิ่มตัวและมีค่าคอเลสเตอรอลที่ต่ำ ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจ
- วิตามินและแร่ธาตุ: เต้าหู้ไข่ประกอบด้วยวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ ที่สำคัญต่อร่างกาย เช่น วิตามินบีคอมเพล็กซ์ วิตามินอี ฟอลิคแอซิด แคลเซียม ซีง และเหล็ก ซึ่งเป็นสารอาหารที่ช่วยในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน รักษาสุขภาพกระดูกและฟันแข็งแรง และส่งเสริมระบบการทำงานของร่างกายอย่างเต็มที่
การบริโภคเต้าหู้ไข่เป็นวิธีที่ดีในการเพิ่มสารอาหารที่จำเป็นสำหรับร่างกาย และเสริมสร้างความแข็งแรงและสุขภาพอย่างองค์รวม
ประโยชน์ทางสุขภาพของการบริโภคเต้าหู้ไข่
การบริโภคเต้าหู้ไข่มีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างมากมาย นี่คือประโยชน์ที่สำคัญของการบริโภคเต้าหู้ไข่:
- สำหรับระบบการย่อยอาหาร: เต้าหู้ไข่เป็นแหล่งที่มาของโปรตีนที่มีคุณภาพสูง โปรตีนช่วยในกระบวนการย่อยอาหารและสร้างเอนไซม์ที่จำเป็นสำหรับการย่อยอาหารในลำไส้ เพิ่มประสิทธิภาพในการดูดซึมสารอาหาร และส่งเสริมระบบการย่อยอาหารที่เป็นปกติ
- สร้างและซ่อมแซมเนื้อเยื่อ: โปรตีนที่มีอยู่ในเต้าหู้ไข่ช่วยในกระบวนการสร้างเนื้อเยื่อใหม่ และซ่อมแซมเนื้อเยื่อที่เสียหาย เช่น การฟื้นฟูเซลล์ผิวหนัง การสร้างกล้ามเนื้อ และการซ่อมแซมเนื้อเยื่ออื่นๆ ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญในกระบวนการฟื้นฟูและเจริญเติบโตของร่างกาย
- ส่งเสริมการเจริญเติบโตของเซลล์: เต้าหู้ไข่มีสารอาหารที่สำคัญต่อการเจริญเติบโตของเซลล์ เช่น วิตามินบีคอมเพล็กซ์ ที่ช่วยในกระบวนการสร้างเนื้อเยื่อใหม่ และซ่อมแซมเซลล์ที่เสียหาย เป็นปัจจัยสำคัญที่ช่วยในการรักษาความเข้มแข็งและปกป้องร่างกายจากสิ่งเสีย และการเจริญเติบโตของเซลล์เป็นสิ่งสำคัญที่ช่วยให้ร่างกายมีสุขภาพดี
- กระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน: เต้าหู้ไข่มีสารอาหารที่สามารถกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย ซึ่งช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงของระบบภูมิคุ้มกัน และช่วยให้ร่างกายต้านทานโรคและการติดเชื้อได้ดีขึ้น
- ส่งเสริมการลดน้ำหนัก: เต้าหู้ไข่เป็นอาหารที่มีปริมาณโปรตีนสูงแต่ไม่มีคาร์โบไฮเดรตสูงมาก การบริโภคเต้าหู้ไข่สามารถช่วยลดความอยากอาหารและสร้างความรู้สึกอิ่มตัวในระยะเวลานานขึ้น ซึ่งอาจช่วยในกระบวนการลดน้ำหนักและควบคุมน้ำหนักได้
การบริโภคเต้าหู้ไข่อย่างเหมาะสมและสมดุลย์เป็นสิ่งสำคัญที่ช่วยให้ร่างกายได้รับประโยชน์จากสารอาหารที่มีคุณค่าสูงของเต้าหู้ไข่อย่างเต็มที่
วิธีการเลือกและเก็บรักษาเต้าหู้ไข่
การเลือกและเก็บรักษาเต้าหู้ไข่อย่างถูกต้องเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้ได้เต้าหู้ไข่ที่มีคุณภาพและคงความสดใหม่ นี่คือวิธีการเลือกและเก็บรักษาเต้าหู้ไข่ให้ดี:
- การเลือกเต้าหู้ไข่ที่ดี: เลือกเต้าหู้ไข่ที่มีลักษณะที่ดี เช่น มีสีเหลืองอ่อนและเนื้อเนียน หลีกเลี่ยงเต้าหู้ไข่ที่มีรอยแตกหรือเนื้อเน่า
- การตรวจสอบวันหมดอายุ: ตรวจสอบวันหมดอายุบนซองหรือบนเต้าหู้ไข่ เลือกเต้าหู้ไข่ที่มีวันหมดอายุอยู่ในช่วงเวลาที่ยังไม่หมดอายุ
- การเก็บรักษาในที่ที่เหมาะสม: นำเต้าหู้ไข่ไปเก็บในตู้เย็นหรือที่เก็บอาหารที่มีอุณหภูมิเย็น ช่วยให้เต้าหู้ไข่สามารถรักษาความสดในระยะเวลาที่นานขึ้น
- การรักษาให้แห้งและสะอาด: เมื่อนำเต้าหู้ไข่ออกมาใช้ ล้างด้วยน้ำอุ่นและสบู่เพื่อล้างความสกปรกหรือสิ่งสกปรกที่อาจติดมาบนผิว เป็นการรักษาความสะอาดของเต้าหู้ไข่
- การใช้ตรายางเกลียว: หลังจากที่เต้าหู้ไข่ถูกเปิดออกมาใช้งานแล้ว ใช้ตรายางเกลียวหรือฝาพลาสติกปิดแน่นเหนือโคนเต้าหู้ไข่ เพื่อป้องกันการสัมผัสกับอากาศภายนอกและป้องกันการสูญเสียความสดในเต้าหู้ไข่
- การเก็บรักษาในช่องเย็น: หากมีช่องเย็นในตู้เย็น สามารถเก็บเต้าหู้ไข่ในช่องเย็นเพื่อช่วยรักษาความสดของเต้าหู้ไข่ได้ดีกว่า
การเลือกและเก็บรักษาเต้าหู้ไข่อย่างถูกต้องจะช่วยให้ได้รับประโยชน์และคุณค่าทางโภชนาการจากเต้าหู้ไข่อย่างเต็มที่ อย่าลืมตรวจสอบวันหมดอายุและสภาพของเต้าหู้ไข่ก่อนการใช้งานเสมอ
การใช้เต้าหู้ไข่ในอาหารและเคล็ดลับการใช้งาน
เต้าหู้ไข่เป็นส่วนหนึ่งของอาหารไทยที่มีความหลากหลายในการใช้งาน นี่คือวิธีการใช้เต้าหู้ไข่ในอาหารและเคล็ดลับการใช้งาน:
- ผัดเต้าหู้: เต้าหู้ไข่สามารถใช้ในการผัดอาหารได้หลากหลาย สามารถผัดกับผักสดหรือผักสลัด หรือผัดกับเนื้อสัตว์หรือกุ้ง ให้เต้าหู้ไข่เข้าไปในรสชาติของอาหาร เต้าหู้ไข่จะมีรสชาติกลมกล่อมและเนื้อนุ่มละมุนละม่อม
- แกงเต้าหู้: เต้าหู้ไข่เป็นส่วนหนึ่งของส่วนผสมในแกง เช่น แกงจืดเต้าหู้ แกงเขียวหวานเต้าหู้ หรือแกงส้มผักเต้าหู้ ให้เต้าหู้ไข่เติมเต็มรสชาติและความอร่อยในแกง และเต้าหู้ไข่จะดูน่ารับประทานในแกงเนื้อหรือแกงกุ้ง
- ทอดเต้าหู้: เต้าหู้ไข่สามารถทอดได้เป็นเมนูอาหารทางการณ์ เต้าหู้ไข่ทอดออกมาจะมีเนื้อนุ่มภายในและเปร crispy ซึ่งเป็นที่นิยมในการเลือกรับประทานกับน้ำจิ้มหรือซอส
- เส้นเต้าหู้: เต้าหู้ไข่สามารถใช้ทำเส้นเต้าหู้ได้ เส้นเต้าหู้มักจะมีเนื้อนุ่ม และเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ไม่บริโภคแป้งและแป้งกลูเตน
เคล็ดลับการใช้งานเต้าหู้ไข่:
- เมื่อต้มเต้าหู้ให้ใช้ไฟปานกลาง และไม่ควรต้มนานเกินไป เพื่อให้เต้าหู้ไข่มีความนุ่มนวลและไม่เปรี้ยว
- ในกรณีที่ต้องการให้เต้าหู้ไข่มีรสชาติหวานขึ้น สามารถเพิ่มน้ำตาลในน้ำต้มเต้าหู้ได้
- เต้าหู้ไข่สามารถเก็บรักษาได้ในตู้เย็นเป็นเวลานานขึ้น แต่ควรใช้ในช่วงเวลาที่เร็วที่สุดเพื่อรับประทานในสภาวะสดชื่น
การใช้เต้าหู้ไข่ในอาหารเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับคนรักสุขภาพ และสามารถนำไปใช้ในหลากหลายสูตรอาหารได้ตามความต้องการและชอบของแต่ละคน
เต้าหู้ไข่ในสังคมและวัฒนธรรม
เต้าหู้ไข่เป็นอาหารที่มีบทบาทสำคัญในสังคมและวัฒนธรรมไทยมาตั้งแต่อดีต นี่คือบทบาทและความสำคัญของเต้าหู้ไข่ในสังคมและวัฒนธรรม:
- สัญลักษณ์ของความเป็นไทย: เต้าหู้ไข่ถือเป็นอาหารที่เป็นสัญลักษณ์และเครื่องแบบของวัฒนธรรมไทย การบริโภคเต้าหู้ไข่แสดงถึงความเป็นไทยและการรักษาสืบทอดวัฒนธรรมอันโดดเด่นของชาติไทย
- การใช้เต้าหู้ไข่ในงานพิธี: เต้าหู้ไข่มักถูกใช้ในงานพิธีและพิธีกรรมต่างๆ ของไทย เช่น งานแต่งงาน งานบวช งานศพ หรือพิธีทางศาสนา เต้าหู้ไข่เป็นอาหารที่ใช้ในการสร้างความสุขและเชื่อมต่อความเป็นอยู่ระหว่างบุคคลที่มีสัมพันธ์กัน
- ส่วนประกอบของอาหารไทย: เต้าหู้ไข่เป็นส่วนหนึ่งของอาหารไทยที่ใช้ในการปรุงอาหารหลายๆ รูปแบบ เช่น ต้มยำ เครื่องแกง ผัดไทย และอื่นๆ เต้าหู้ไข่เป็นส่วนที่สำคัญในการให้รสชาติและเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวลให้กับอาหารไทย
- ความเชื่อและศาสนา: ในศาสนาพุทธ เต้าหู้ไข่เป็นอาหารที่ถูกนำมาใช้ในพิธีการศาสนา เช่น การทำบุญ เทศกาล หรือพิธีสำคัญต่างๆ เต้าหู้ไข่ถือเป็นอาหารที่เป็นที่เคารพศาสนาและให้ความสำคัญตามคำแนะนำในศาสนา
เต้าหู้ไข่มีบทบาทสำคัญในสังคมและวัฒนธรรมไทย ทั้งในเชิงสัญลักษณ์ทางวัฒนธรรม การใช้ในงานพิธี ส่วนประกอบของอาหารไทย และความเชื่อทางศาสนา การบริโภคเต้าหู้ไข่เป็นเอกลักษณ์ที่มีความเป็นไทยและเสริมสร้างความรู้สึกเชื่อมโยงกันระหว่างชาวไทยและวัฒนธรรมของชาติไทย
การเตรียมอาหารด้วยเต้าหู้ไข่
เต้าหู้ไข่เป็นวัตถุดิบที่หลากหลายและสามารถนำมาใช้ในการเตรียมอาหารได้หลากหลายสูตร นี่คือวิธีการเตรียมอาหารด้วยเต้าหู้ไข่:
- ยำเต้าหู้ไข่: ใช้เต้าหู้ไข่สดๆ ซึ่งผ่านกระบวนการต้มให้สุกนุ่ม แล้วนำมาซึมรสในน้ำจิ้มยำหรือน้ำซอสที่เตรียมไว้ สามารถเพิ่มเนื้อสัตว์หรือผักสดตามความชอบ ให้เป็นเมนูยำที่อร่อยและสดชื่น
- แกงเต้าหู้: ใช้เต้าหู้ไข่เตรียมไว้ และใช้ส่วนผสมของเครื่องปรุงตามสูตรแกงที่ต้องการ เช่น แกงเขียวหวานเต้าหู้ แกงเทโพเต้าหู้ หรือแกงเผ็ดเต้าหู้ เต้าหู้ไข่จะเพิ่มความอร่อยและเนื้อนุ่มให้กับแกง
- ผัดเต้าหู้: เต้าหู้ไข่สามารถใช้ในการผัดอาหาร โดยผัดกับผักสดหรือเนื้อสัตว์ตามต้องการ อาจเพิ่มรสชาติด้วยซอสหรือเครื่องปรุงตามสไตล์ที่ต้องการ
- ทอดเต้าหู้: เต้าหู้ไข่ทอดออกมาจะมีเนื้อนุ่มภายในและเปร crispy สามารถทำเป็นเมนูทอดเต้าหู้ที่อร่อยและหอมนุ่มได้
- เต้าหู้น้ำพริกเผา: เต้าหู้ไข่สามารถนำมาใช้ในการทำน้ำพริกเผา ให้เต้าหู้ไข่ตั้งไว้ในน้ำพริกเผาเพื่อเพิ่มความอร่อยและเนื้อนุ่มให้กับเครื่องปรุงน้ำพริก
ในการเตรียมอาหารด้วยเต้าหู้ไข่ สามารถปรับเปลี่ยนสูตรและเพิ่มเติมเนื้อสัตว์หรือผักสดตามความชอบเพื่อให้ได้รสชาติและความอร่อยตามความต้องการของแต่ละคน
สูตรอาหารที่มีเต้าหู้ไข่เป็นส่วนประกอบหลัก
เต้าหู้ไข่เป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่มีรสชาติอ่อนโยนและเนื้อนุ่มนวล นี่คือสูตรอาหารที่มีเต้าหู้ไข่เป็นส่วนประกอบหลักที่อร่อยและเป็นที่นิยม:
- ผัดเต้าหู้กับกุ้ง: ใช้เต้าหู้ไข่สดๆ ผัดกับกุ้งสด พริกไทยป่น กระเทียมสับ และซอสตามความชอบ ผัดให้เครื่องปรุงเข้ากันและเต้าหู้ไข่นุ่มละมุนละม่อม นำมาเสิร์ฟพร้อมกับข้าวสวยร้อนๆ
- แกงเขียวหวานเต้าหู้: ใช้เต้าหู้ไข่ซุปเนื้อหอยขม และเครื่องปรุงแกงเขียวหวาน เช่น ใบมะกรูด พริกขี้หนู กะปิ นำเต้าหู้ไข่มาต้มในแกงเขียวหวานเนื้อหอยขม และเพิ่มรสชาติตามความชอบ เสิร์ฟกับข้าวสวยร้อนๆ
- ยำเต้าหู้ไข่: ใช้เต้าหู้ไข่สดๆ ซึ่งผ่านกระบวนการต้มให้สุกนุ่ม แล้วผสมกับเครื่องปรุงยำ เช่น น้ำมะนาว น้ำตาล น้ำปลา พริก หอมแดง ผักสด เคล็ดลับคือเต้าหู้ไข่ควรตัดเป็นชิ้นเล็กๆ เพื่อให้รสชาติซึมเข้าไปในเนื้อ
- ทอดเต้าหู้: ใช้เต้าหู้ไข่สดๆ แล้วหั่นเป็นชิ้น ทาน้ำแป้ง และทอดให้สุกกรอบ สามารถเพิ่มรสชาติโดยใส่เครื่องปรุงตามความชอบ เช่น น้ำตาล ซีอิ๊ว หรือซอสหอยนางรม ให้เต้าหู้ไข่ทอดออกมาสุกกรอบและหอมนุ่ม
- แกงเต้าหู้ผัดหมูสับ: ใช้เต้าหู้ไข่สดๆ และหมูสับผัดให้สุกและเข้ากัน ใส่น้ำมะนาว น้ำตาล ซีอิ๊ว น้ำปลา และผักสด เช่น ใบมะกรูด หอมแดง เพื่อเพิ่มความหอมและรสชาติให้กับเต้าหู้ไข่
เต้าหู้ไข่เป็นวัตถุดิบที่สร้างความอร่อยและเสริมรสชาติให้กับอาหาร สามารถนำมาใช้ในหลากหลายสูตรอาหารได้ตามความชอบและความต้องการของแต่ละคน
FAQs (คำถามที่พบบ่อย)
เต้าหู้ไข่เหมาะกับผู้ที่กำลังอยู่ในการลดน้ำหนักหรือไม่?
เต้าหู้ไข่เป็นอาหารที่มีปริมาณโปรตีนสูงและไขมันต่ำ นอกจากนี้ยังมีความหลากหลายในการใช้งาน เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก อย่างไรก็ตามควรคำนึงถึงปริมาณพลังงานทั้งหมดที่บริโภคในแต่ละวัน
เต้าหู้ไข่เป็นอาหารที่เหมาะกับผู้ที่กำลังควบคุมความดันโลหิตสูงหรือไม่?
เต้าหู้ไข่มีปริมาณโซเดียมต่ำ และมีส่วนประกอบที่ช่วยลดความดันโลหิต ดังนั้นเต้าหู้ไข่เป็นอาหารที่เหมาะสำหรับผู้ที่กำลังควบคุมความดันโลหิตสูง
เต้าหู้ไข่มีแคลอรี่สูงหรือไม่?
เต้าหู้ไข่มีปริมาณแคลอรี่ต่ำ แต่ควรคำนึงถึงการใช้วิธีการทำอาหารและเครื่องปรุงในการเตรียมอาหาร เพื่อควบคุมปริมาณแคลอรี่ที่บริโภค
สรุป (Conclusion)
เต้าหู้ไข่เป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ซึ่งมีปริมาณโปรตีนสูงและไขมันต่ำ นอกจากนี้ยังมีความหลากหลายในการใช้งาน สามารถนำมาใช้ในการเตรียมอาหารหลากหลายสูตรได้ ไม่ว่าจะเป็นผัด ต้ม ทอด หรือแกง เต้าหู้ไข่ยังมีส่วนช่วยในการควบคุมความดันโลหิตและเพิ่มสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย อย่างไรก็ตามควรระมัดระวังปริมาณพลังงานที่บริโภคในแต่ละวัน และเลือกใช้วิธีการทำอาหารและเครื่องปรุงที่เหมาะสมเพื่อสุขภาพที่ดีอย่างรวดเร็ว หากใช้เต้าหู้ไข่อย่างถูกต้อง เราสามารถเพิ่มความอร่อยและคุณค่าทางโภชนาการให้กับมื้ออาหารได้อย่างสมดุลย์และเสริมสร้างสุขภาพให้กับร่างกาย
Enjoy American cuisine with a fusion of European dishes. Amazing selection of wine, elegant Fine dining and eclectic ambience, you can feel special and very comfortable, for any occasion. We are a fine dining restaurant offering tapas selections, signature entrees and extensive wine list. Located on the Fox River.